Форма для выпечки Звезда 25 см медь
Описание
Форма с лужением, очень объемная.
Медная посуда – это не только вариант, который добавит интересный акцент в набор кухонной утвари, но также практичные и полезные инструменты для приготовления пищи, хранения. Обладает антибактериальными свойствами. Как старые, так и недавние данные свидетельствуют о том, что медь может использоваться в качестве системы очистки или стерилизации воды.
В чем же разница приготовления пищи в медной и обычной посуде? Рагу, приготовленное в медной сковороде с ручками, обладает приятным и насыщенным запахом и вкусом, которые сохраняются благодаря данному металлу. Такая посуда может также использоваться для запекания блюд в духовке, поскольку достаточно устойчива при перепадах температуры. Все это стало возможным благодаря такому свойству меди, как теплопроводность и равномерный нагрев поверхности.
Медь – лучший проводник тепла. Главное преимущество медной посуды в том, что она позволяет готовить на слабом и умеренном огне. Теплопроводность меди в десять раз выше, чем теплопроводность нержавеющей стали и в два раза выше показателей алюминия.
Однако за такими инструментами необходим и тщательный уход. Периодически нужно чистить медную посуду, чтобы она не впитывала в себя запахи предыдущих блюд.
Ссылка на статью https://www.3soroki.ru/wiki/chistka-vintazhnogo-metalla/.
Характеристики
Похожие товары в наличии
-
Ковш медный 1,3 л с крышкой
Осталась 1 штука0 ₽0%0 ₽5 980 ₽
-
Бокал Cristallin Etain Pur Paris 600 мл Франция 2 шт. набор
Осталось 2 штуки0 ₽0%0 ₽6 000 ₽
-
Кружка пивная 900 мл хрусталь олово Германия
Осталось 2 штуки0 ₽0%0 ₽6 000 ₽
-
Кастрюля с крышкой 2,7 л медь
Осталась 1 штука0 ₽0%0 ₽5 900 ₽
-
Ваза L.Lecellier из Villedieu 31 см медь латунь Франция
НовинкаОсталась 1 штука0 ₽0%0 ₽6 500 ₽