Историческое применение приборов с костью - для блюд с использованием уксуса в процессе приготовления! Любой металл будет окисляться, поэтому в приборах используется кость! Это Широко показана и рассказано в книге Toulouse Lautrec "Les plaisirs dun courmand"

Приборы сделаны во Франции в конце 19 века. Уникальная ручная работа. 

Чистый вес вилки 64 гр, Ложки 67 гр.

Длина вилки 28,5 см, ложки 28,5 см.

Присутствуют минимальные следы времени и использования.