Форма для выпечки 12 см медь с латунной ручкой
С этим товаром также покупают
Блюдо овальное Alt Strassburg ВиллеройБох 23 см фарфор Германия 1950-е гг.
980 ₽
Ложка сервировочная большая 26 см металл
100 ₽
Статуэтка Девочка со щенком 13 см бисквитный фарфор
190 ₽
Описание
Медная посуда – это не только вариант, который добавит интересный акцент в набор кухонной утвари, но также практичные и полезные инструменты для приготовления пищи, хранения. Обладает антибактериальными свойствами. Как старые, так и недавние данные свидетельствуют о том, что медь может использоваться в качестве системы очистки или стерилизации воды.
В чем же разница приготовления пищи в медной и обычной посуде? Рагу, приготовленное в медной сковороде с ручками, обладает приятным и насыщенным запахом и вкусом, которые сохраняются благодаря данному металлу. Такая посуда может также использоваться для запекания блюд в духовке, поскольку достаточно устойчива при перепадах температуры. Все это стало возможным благодаря такому свойству меди, как теплопроводность и равномерный нагрев поверхности.
Медь – лучший проводник тепла. Главное преимущество медной посуды в том, что она позволяет готовить на слабом и умеренном огне. Теплопроводность меди в десять раз выше, чем теплопроводность нержавеющей стали и в два раза выше показателей алюминия.
Однако за такими инструментами необходим и тщательный уход. Периодически нужно чистить медную посуду, чтобы она не впитывала в себя запахи предыдущих блюд.
Ссылка на статью https://www.3soroki.ru/wiki/chistka-vintazhnogo-metalla/
Характеристики
Похожие товары в наличии
-
Лом термос и мельхиор
Нет в наличии
0 ₽0%0 ₽100 ₽
-
Медаль латунная большая
Нет в наличии
700 ₽86%- 600 ₽100 ₽
-
Лопатка нож тесак, Голландия
Нет в наличии
1 600 ₽94%- 1 500 ₽100 ₽
-
Подсвечник куб красное стекло и латунь
Нет в наличии
1 300 ₽92%- 1 200 ₽100 ₽
-
Тушитель колпак для свечи
Нет в наличии
1 000 ₽90%- 900 ₽100 ₽